サムイ島レストランとショッピングガイド

サムイ島のレストランとショッピングガイド。美味しい物を食べ、満足のショッピングができれば、旅行は10倍楽しくなる。サムイ島を訪れる皆様の旅行が、とっておきの旅行になることを願い。

2012年05月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年07月

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絶品!タイ南部海鮮料理 サビアンレーレストラン

タイ南部海鮮料理名店 タイ首相も舌鼓
サムイ島で一番客の多い海鮮タイ料理店。タクシー代を出しても行く価値有り!
  • レストランの名称:サビアンレー
  • 料理の種類:タイ南部海鮮料理
  • 地図上の番号:A →サムイ島レストラン地図
  • 料金:300バーツ~(アルコール抜き)
  • スタイル:地元の名店だが、カジュアル
  • 定休日:
  • お勧めの時間帯:昼食、夕食共に可。ビーチ沿いの席は夜は満席になる。
  • 場所:メインロード(4169号線)沿い。ラマイビーチとフアタノンの間、海側。
  • 所要時間:車、バイク利用でチャウエンか25分。ボプットから30分。
  • タクシー料金目安:チャウエンから片道500バーツ~600バーツ目安

↓タクシーにこの名刺を見せれば、レストランまで連れて行ってくれるはず。

名刺 クリックで拡大 タイ語付き

ほうぼう屋店主厳選オススメメニュー(タイ語表記付き!)

前菜
ยำหอยเจาะ (カキの辛サラダ)
ทอดมันกุ้ง (海老のすり身揚げ)
ยำเสบียงเล (サビアンレーサラダ)
ยำหอยเม่น (生ウニの辛サラダ)

メインディッシュ
ปลากระพงทอดน้ำปลา (スズキ系魚のナンプラー風味揚げ)
กุ้งราดซอสมะขาม (天然エビのタマリンドソースかけ)
แกงส้มปลากระพงยอดมะพร้าวอ่อน (魚とココナッツ花芯のスッパ辛スープ)
หลนปูม้าสด (活蟹のココナッツクリームハーブ煮)
ปูผัดผงกะหรี่ (活蟹の卵和えカレーパウダー炒め)
วายคั่ว (小タコのココナッツクリーム煮)
คะน้าน้ำมันหอย (チャイニーズブロッコリー炒め)
แกงคั่วเห็ดหลุบ (ソフトコーラルのココナッツカレー)
หมูคั่วเคย (豚バラ肉のタイ風海老ペースト辛炒め)

デザート
กล้วยทอด (完熟バナナの衣揚げ)
ไอศครีมมะพร้าว(ココナッツアイスクリーム)

↓オススメメニュー 何を頼んでよいかわからない人は、この写真から注文するのもヨシ。

メニュー クリックで拡大

サビアンレーはサムイ島で一番お客さんが入っている海鮮南部タイ料理レストラン。 夕食時は毎日賑わう。

レストランの作りは、決して豪華ではないが、お店は清潔でスタッフはキビキビ働き、料理が出てくるのも早く、味は一定していて、料金は安い。

何を食べても外さない店だが、カキのサラダ(ヤムホイジョ中辛。)、スズキのナンプラー香り揚げ(プラーガポントートナンプラー)、タコのココナッツミルク煮(ワイクワ)、ハマグリとレモングラスのクリアースープ、豚肉のエビミソ辛炒め、デザートにはトークルアイ(バナナ揚げ)等の料理が人気のメニューでおススメ。

激辛だが、魚とココナッツの茎のスッパ辛カレースープ(ゲーンソムプラーヨーマプラオ)は、南部タイが最もおいしいといわれる郷土料理。

またこの店では、珍しい生ウニのサラダを食すこともできる。(生ウニは日本のモノとは、少し異なりますが、タイに住む日本人にとっては、懐かしく、美味い。)生ウニのサラダも、エビミソと唐辛子、にんにく、青マンゴーetcと混ぜて食べるのが、本場の食べ方だが激激辛。

>> タクシー手配サービス(当店のお客様限定になります。)

タイ首相 外観 外観2 外観3

↓絶品料理の数。飾られてはいないが、美味しい料理

料理2 料理5 料理

↓サビアンレーを紹介しているビデオ

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| 自信を持ってお勧めするタイ料理レストラン | 17:13 | comments:2 | trackbacks:12 | TOP↑

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