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食べることがスキ
 な方！！料理好きな方  ！！！タイ料理を習ってみたい  と、思ったことはありませんか？？ここサムイ島にもお料理教室があります。 日本に帰っても本場の味を自分で食べたい！！と、思う方にオススメです。 サムイ島で一番大きな料理教室がここ、“Samui Institute of Thai Culinary Arts” 通称SITCA ＜場所＞ Central Samui Beach Resortのすぐ近く。 タイ料理に使われている材料なんて、日本では揃わないし・・・ と思われるかもしれないが、ここでは、住んでいるところにより利用できない・・・と思われるものに関しては、適した代理品を提案してくれる。 またレシピノートなども作られるので、日本に帰ってからの調理の際にも役立つはず。 クラスは一日二回、朝１１：００からと夕方１６：００からのコース メニューも毎日違ったもの。必ずタイカレーはメニューに組み込まれ、 もちろんカレーペーストから作る本格派！！ 材料やコンロも一人一台・・・ 料金は一人、１６００バーツ。 英語での講習・・・ 講習に必要なものは全て揃っているので、予約をするだけ・・・ あとは手ぶらで行っても大丈夫！ご安心を！！   |
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買い物と言えば、ロータス！！
確かにワタシ達の生活の中で、ロータスの存在は大きい。 しかし、地元のタイ人の中で、マーケットの存在はまだまだ衰えてはいない・・・もちろん繁華街チャウエンにもマーケットは存在する。 それが、この“ＬＡＥＭＤＩＮ ＭＡＲＫＥＴ”  ＜場所＞ チャウエンロードをチャウエンノース側から進み、一方通行のゾーンへ入る。そのまま直進し、一通ゾーン終了のファミリーマートを右折。 Ｔ字路を左折し、セブンイレブンの前を通り過ぎるころ、この青い看板がめに止まるはず。 ＜営業時間＞ お店によって異なるが、食品系は朝〜 食事屋台は朝〜夜まで開いている。 食事系屋台を通り過ぎると、大きな倉庫の様な、屋根のスペースにあたる。その中には、ところ狭しと野菜や、肉、魚などが区画分けされ軒を連ねている。  見たことのないような野菜から、種類の豊富なチリ。 しかし一番見ごたえがあるのは、やはり肉を扱うスペースの吊るされた足？？  タマゴばかりが並ぶ店。  日本ではなかなか見ることのできない光景を、間近に見られるこの市場・・・日本では、既にキレイにラッピングされた肉や魚しか見ることができない。この市場に来ると、より“食”というものが、他の生き物から与えられた命で支えれているのだ・・・と実感できる。 お土産になる物はさすがにないかも知れないけれど、現地の雰囲気を味わいたい！！ と、いう方にはオススメ  |
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 この一見怪しげなおじさん、いや素敵なお兄さんの職業は、タトゥー屋さん。見た目とは裏腹に、しゃべり始めると止まらない、笑顔の可愛いおじさん、いやお兄さんです。タトゥーだけではなく、ボディピアスもしています。何かの記念にタトゥーをいれたい方は、こちらのお店へ行って見てください。 〈行き方〉 チャウエンビーチのマクドナルドを右手に、進むこと約１０分。ファミリーマートを過ぎ、少し歩いたところに”Tattoo”と書かれた看板が見えてきます。 〈営業時間〉 12:00PM〜0:00AM タトゥーは、腕はもちろん、背中、腰、足、どんなところでもＯＫ。デザインも数多くあるので、その中から選ぶことができます。 また、お店ではボディピアスもしてくれます。鼻ピ、へそピ、まぶたや口、なんでもＯＫ。でも安全面からタンピアス（舌）はしないとのこと。 ほうぼう屋のスタッフの鼻ピをあけたのも、この人です。 ※タトゥーは一度いれると一生消えません。そのことを理解した上で行ってください。また、店内で発生したことに関しましては一切の責任を負いかねますので、予め御了承願います。 |
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